附餐沙拉及麵包
BAR D G位於豐洲La la port Shopping mall的一樓, 露天座位正對著東京灣, 視野開闊, 夏天東京灣花火大會期間總是一座難求。
午間套餐附的沙拉普通, 麵包吃得則出加了橄欖油, 香氣十足。
ベシャメッラ（ホワイトソース）をかけ … 西班牙風千層麵 cannelloni
友人點的西班牙風千層麵(Cannelloni), 外表像超大荷包蛋, 其實材料中完全沒有用到雞蛋, 據友人說起士風味十分濃郁。
絞肉燉豆 chile con carne
我點的絞肉燉豆chili, 絞肉加上各種豆類及番茄燉煮, 加上少許辣椒調味, 非常有飽足感的一道菜, 用麵包沾盤底醬汁吃更是愜意。
p. s. 午餐提供飲料吧供客人自行取用。
BAR D G (バルデゲー)
東京都江東区豊洲2-4-9 1F
050-5788-5578
鄉村風肉醬派
Señor Masa是位於銀座靠近山手線線路旁的西班牙餐廳, 主要提供西班牙加泰隆尼亞(Catalunya)菜餚。
鄉村風肉醬派, 豬肉新鮮配上各色胡椒及香草, 法式麵包的最佳拍檔。
時蔬燉伊比力豬肉
伊比力豬油花豐富甜美且入口即化, 配上時蔬及豆類燉煮, 所有時材都吸滿肉汁的美味, 令人意猶未盡。
本日甜點-莓果奶酪及附餐飲料
附餐飲料普通, 但餐後甜點有三種可選, 比起一般商業午餐算是十分有誠意； 且服務非常貼心, 店內又寬敞舒適, 十分值得推薦。
Señor Masa(セニョール マサ)
東京都中央区銀座5-1-7 数寄屋橋ビルB1
050-5789-9699
日本橋
江戶東京博物館位於兩國, 與觀賞大相撲的國技館為鄰, 內部保存並展示江戶、東京的歷史及資料, 不論外國人或日本人, 來到這邊絕對會對東京/江戸有新的認識。
上圖是江戶城的象徵-日本橋, 館方特地照1806年至1819年間的記錄來復原當年的日本橋, 給人一種過了橋就就穿越時空進入19世紀初的江戶城的感覺。
朝野新聞社
朝野新聞創刊於1874年的銀座, 辦公大樓在報社倒閉之後由服部時計店(即現在的Seiko Co.)買下並歷經改建, 成為今天銀座的地標-和光百貨。
寛永の町人地
17世紀中期的町人地(商人及職人住的地方)的1:30復原模型。
葛飾北斎 神奈川沖浪裏
這天剛好有特別展, 可以觀賞到葛飾北斎的「冨嶽三十六景」浮世繪版畫。
江戸東京博物館
東京都墨田区横網一丁目4番1号
03-3626-9974
泰式比內土雞綠咖哩沾麵
佐藤養助是來自秋田的手工稻庭烏龍麵老店, 創業於万延元年（1860年）, 算算也有153個年頭了。稻庭烏龍麵是秋田縣的特產, 用手工將麵條拉成細長條後曬乾而成, 有別於一般刀切生麵的口感, 手工拉製的麵條內部會自然產生氣孔, 吃起來特別滑順。
位於銀座的佐藤養助分店, 提供不少特別的烏龍創作料理, 比如這道結合泰式綠咖哩及烏龍麵, 吃起來令人欲罷不能, 完全忘記泰式咖哩與日式烏龍麵來自兩個不同的國家這回事, 彷彿綠咖哩與烏龍一開始就是為了彼次而誕生一般, 個人十分推薦。
東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1階
03 – 6215 – 6211
前菜及例湯
位於豐洲的CAFE;HAUS , 是家可以邊吃邊享用最新住宅設備的Cafe。
與15家知名裝潢及建築公司合作, 來到CAFE;HAUS 就像來到漂亮的別墅, 隨時有最時髦的裝潢讓人參觀, 同時也不定期舉辦各種烹飪教室及講座, 建立附近住戶間的感情。
Rice Bowl Lunch
說了這麼多, CAFE;HAUS 的午餐普普通通倒是真的, 這天點的丼飯午餐除了材料新鮮之外, 也說不出其他特點了。
附餐紅茶
附餐紅茶就是茶包泡出來的那種茶, 即使是這樣, 在有如有錢人漂亮別墅的Cafe吃飯還是令人莫名其妙感到心情愉快啊~
CAFE;HAUS
東京都江東区豊洲2-1-9
03-5534-8025
店内
位於銀座的LA COCORICO, 是間專賣招牌烤雞的義式小館。
前菜拼盤 、附餐飲料
前菜拼盤有新鮮沙拉及義式料理常見的肉泥及燉煮蔬菜等菜色, 附餐飲料水準普通, 達及格點。
Maltagliati 手工肉醬麵
店裡的手工義大利麵每天提供不同口味, 這天的是肉醬麵, 手工麵香又Q的口感令人意猶未盡。
招牌烤雞 Rotisserie chicken
招牌Rotisserie Chicken烤雞。
Rotisserie指的是將整隻雞低溫慢烤的技法, LA COCORICO的做法是將烤雞整隻串起放入烤箱, 串住烤雞的架子會自動緩慢旋轉, 因此受熱十分均勻, 低溫慢烤所以肉汁豐富入味, 肉質也柔軟噴香, 來晚了烤雞賣完的話, 還得等上半小時才吃得到呢~
飯後甜點
飯後甜點是加了栗子的磅蛋糕(Pound Cake) , 加上無糖鮮奶油中和甜味及增加濕潤口感, 挺不錯的。
LA COCORICO
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F
03-5524-3301
ほうとう不動外観
ほうとう（餺飥, Houtou)是山梨縣特有的麵食, 將類似寬版烏龍麵放入加了味噌調味的湯頭裡面和蔬菜一起燉煮到入味, 是冬日暖在心頭的美味。
ほうとう不動 外観
關於ほうとう（餺飥, Houtou)的由來眾說紛紜, 甚至有「戰國武將武田信玄用寶刀切麵糰」之類穿鑿附會的說法, 但到目前為止ほうとう（餺飥）的起源仍然是個無解的謎(好吃就好, 不用管那麼多是吧)。
店内
ほうとう不動在河口湖周邊有四家分店, 其中只有東恋路店的造型特異, 採用建築師保坂猛的設計, 做成雲狀造型, 其他三間分店則是傳統日式房屋的造型, 各有各的特色, 也都一樣好吃。
座位
套句我朋友的話, 這座椅採人體工學設計, 很合屁股的意。
招牌 不動ほうとう＝不動餺飥
ほうとう不動在當地無人不知無人不曉, 甜美的湯頭配上新鮮蔬菜及入味的餺飥麵, 在寒冷的冬日來上一鍋, 真的是幸福地讓人難以忘懷。
ほうとう不動東恋路店
山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
0555-72-8511
名代天丼
位於淺草的葵丸進, 是當地天婦羅名店之一。與同樣位於淺草的日本最古老、創業170多年的「三定」比起來, 創業60多年的葵丸進完全是個新鮮人, 但完全不影響葵丸進的人氣喔~
用麻油炸得香氣十足的天婦羅, 配上特調天丼醬汁, 上桌時還會再給一瓶醬汁以便客人自行添加, 葵丸進的麵衣厚度適中, 醬汁也不死鹹或死甜, 有為天婦羅畫龍點睛之效, 來到淺草想吃天婦羅或天丼的話, 葵丸進是不錯的選擇。
葵丸進
東京都台東区 浅草１丁目４−４
03-3841-0110
店内
位於銀座的Isola blu, 是東京拿坡里料理的先驅。採用義大利進口小麥粉跟正統石窯, 配料也完全堅持拿坡里傳統, 烤出的正統拿坡里披薩來鬆軟有咬勁, 難怪在義大利菜激戰區銀座也能屹立十多年而不搖。
Capocollo e giardiniera
自製豬肉火腿配pickles , 火腿裡面除了豬肉還用上豬耳朵, 口感十足。
Margherita
說到拿坡里披薩當然是要點個瑪格麗塔來試試, Isola blu的披薩餅皮充滿彈性, 小麥香氣十足, 不愧是正統石窯烤出來的, 火候抓得好之外, 用的食材也都新鮮且品質頗佳。
Orechiette con Salsiccia della Casa
自家製貓耳朵麵佐自製肉腸, 這是道頗特別的麵, 生麵的口感與乾麵十分不同, 有彈性有麵香又吸飽了湯汁, 配上自家製肉腸恰到好處的鹹與辛香味, 襯上新鮮小番茄及羅勒, 是少數令人難忘的義大利麵。
Isola blu (イゾラブル)
東京都中央区銀座1-13-8
03-5524-2520
源泉風呂付客室・粋彩
位於箱根湯本溫泉鄉的ホテルおかだ（Hotel Okada）是創業60多年的知名老舖旅館, 從一開始的四間房間, 到現在翻新擴建為有100多間房間, 設備其全的旅館, 可看出老闆在經營方面的用心。
源泉露天風呂
我們入住的房型是源泉風呂付客室・粋彩, 房裡就有露天溫泉可泡, 房間充滿日式風情, 還有兩張simmons床可以躺, 完全不用怕睡不慣榻榻米, 最貼心的是-房間裡有大型加濕器耶~完全解決我冬天怕乾＋一住旅館就手腳乾燥的煩惱~~(大心)
湯上り処
剛泡完溫泉總是渾身燥熱, 所以旅館很貼心了在小陽台上準備了藤椅, 讓客人泡完湯可以披著浴衣乘涼。
茶及咖啡等備品一應俱全
備品一應俱全, 有日本茶、咖啡、紅茶,還有溫泉旅館必備的和菓子;冷水及熱水壺都是滿的, 杯具也西式日式齊備, 非常合我的意。
早晚餐都是buffet
有點不滿意的是太晚訂房, 在房間吃飯的Package已經賣光(注), 只好選buffet餐廳吃晚餐, 說是buffet, 不過菜色精緻, 而非種類多而樣樣稀鬆那種, 尤其線點現炸的天婦羅和鐵板燒和牛牛排, 配上費工的日式煮物, 讓人吃得頗為滿意。
第二天早餐也是buffet, 但吃得太開心就忘了拍照, 還有ホテルおかだ的露天大浴場和同一集團經營的湯の里, 住宿客都可以自由使用, 但我通通都忘了拍照~~(淚), 沒辦法, 在2013年冬天那個moment , 我完全沒想到我會開部落格寫遊記, 所以照片也拍得七零八落…, 又要麻煩大家上ホテルおかだ的官網自行收看啦~
注 日本的溫泉旅館通常人力有限, 較大的旅館在房間吃飯或在包廂吃懷食套餐的package都早早賣光, 太晚來訂房除了在溫泉旅館裡的其他餐廳吃飯之外, 就只能在外面餐廳自行解決晚餐需求了; 太晚的話甚至連早餐的份額都賣完, 只能選擇單純住宿(素泊まり), 真的是早起的鳥兒有蟲吃啊~
ホテルおかだ(Hotel Okada)
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋191
0460-85-6000