入口
來到鎌倉就為了這號稱「竹寺」的報国寺。
拝観券
連入場卷上的水墨畫都頗有禪意。
抹茶與茶點
來到報國寺最有名的「竹の庭」, 當然要坐下來喝杯茶享受寂寥的氣氛。
落雁
用來中合抹茶苦澀味的, 是以和三盆糖壓製而成的和菓子-落雁。
竹之庭・茶室
竹之庭的茶室以原木搭成與週邊竹林渾然溶為一色, 半圓形開放式的構造讓來客跟竹林之間毫無隔閡, 十分適合想要品味日式庭院「わびさび（侘・寂）」的人。
注 報國寺建於1334年（建武元年）, 關於寺的開創者眾說紛紜, 有人說是足利尊氏の祖父足利家時, 也有人說是上杉重兼。
關於報國寺, 詳情請見wiki。
報国寺
鎌倉市浄明寺2丁目7番4号
0467-22-0762
先付２品
來到這位於銀座的しゃぶしゃぶ・むししゃぶ（涮涮鍋・蒸籠涮鍋）専門店ー好の笹（Yoshi no Sasa）。
餐廳本身位於12樓, 銀座及有樂町一帶的夜景盡收眼底。
黒毛和牛
這天點的蒸籠涮鍋（むししゃぶ）有兩道開胃菜, 一是醃漬螢烏賊, 一是Roast beef。
首先上來的是黑毛和牛蒸籠涮鍋, 蒸籠大到我們嚇了一跳! 接下來就是蓋上鍋蓋蒸肉啦~
黒毛和牛
肉蒸好的樣子, 看得出來還帶些許粉紅, 肉汁肉香四溢, 下頭殿的蔬菜也吸飽了肉汁精華~ 吃完這第一鍋鮮甜香嫩又多汁的黑毛和牛, 服務生會繼續端上鹿兒島產黑豬肉及合鴨, 也是一樣在蒸籠裡排整齊後蓋上鍋蓋蒸肉~至於照片….很抱歉因為都大同小異, 當時還沒想到要寫部落格的我就沒有一一拍照了~ 只記得我最愛黑豬肉, 偶爾配上一兩口合鴨肉變換口味, 襯上蔬菜居然也吃完三大鍋!
お茶漬け
吃完三鍋肉及蔬菜, 還端上御茶漬け, 不瞞各位說, 這時我已經飽到喉嚨了!
甜點
雖然很飽, 但俗話說裝甜點的是另一個胃~這白玉善哉（紅豆湯＋湯圓）我還是完食了!!!
銀座しゃぶ通 好の笹
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
03-5159-1287
小町通り商店街
來到鐮倉就一定要來逛鶴岡八幡宮前面的小町通り商店街(Komachidori Shotengai), 無論平日假日商店街永遠人山人海。
うどん専門店 美水
逛了逛決定來這家烏龍麵專賣店吃個午餐。
前：小町御膳 後：多聞天御膳
雖然說是烏龍麵專賣店, 其實鐮倉名產吻仔魚以及各種海鮮做成的丼飯這邊也有提供, 而且還很好心幫大家配好套餐, 每一種都吃得到!
鎌倉・小町商店街
神奈川県鎌倉市小町 一帶
尼斯沙拉 鴨油炸薯條 綜合歐姆蛋
AUX BACCHANALES創業近20年, 結合了法式café及麵包店 (boulangerie)及小餐館(brasserie)的經營方式使其大受歡迎, 如今在東京共有五家店面。
這天點了尼斯沙拉及綜合歐姆蛋, 用料新鮮, 正統法式烹調手法, 再配上同是正統法式做法、以鴨油酥炸而成、香氣撲鼻的薯條, 這個午後過得非常愜意。
Café au lait
咖啡的水準也頗高, 不輸銀座其他號稱專業的咖啡館。
室內
銀座的這家分店位於閒靜的一角, Open café的設計, 十分適合與三兩好友一起度過一段悠閒的時光。
AUX BACCHANALES （オーバカナル） 銀座
東京都中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル １Ｆ
03-3569-0202
外観
來到鎌倉這充滿室町時代風情的古都, 自然就想來甘味處吃點日式甜點(甘味), 段葛 こ寿々(Dankazura Kosuzu)就是這樣一家頗受當地人歡迎的甘味處兼蕎麥麵店。
入口
段葛 こ寿々是家老字號的蕎麥麵店, 但真正使其聲名大噪的是蕨餅(わらび餅), 看首圖就知不只內用得排隊, 連外帶都大排長龍。
蕨餅
這就是鎌倉土產最佳選擇-段葛 こ寿々的蕨餅!
内容物
因為無法像店家一樣切得美美地端上桌, 就不PO裝盤後的圖片了! 有興趣的人請自行上官網參考照片吧~ 簡單說來段葛 こ寿々的蕨餅受歡迎我十分贊同, 因其水份含量較一般蕨餅高, 且食材製作都極用心, 使得段葛 こ寿々的蕨餅吃起來十分柔軟滑順, ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ充滿彈性的口感, 配上甜度適中的芳香黑蜜及新鮮黃豆粉, 真是讓人吃過段葛 こ寿々的蕨餅之後,無法再接受其他店家的蕨餅呀~
段葛 こ寿々
神奈川県鎌倉市小町２丁目１３−４
菜單
銀座有不少日本各地的Antenna shop(用來推銷當地特產及觀光資源的物產館), 除了賣當地名產之外, 有些物產館還兼營餐廳, 菜色當然是以當地代表美食為主, 口味道地不說, 物產館為了推銷當地農產通常是不惜血本, 每天運送新鮮農產品入菜 , 而且價格十分公道。
今天為大家介紹了Tosa Dining おきゃく(OKYAKU), 就是位於銀座高知物產館-まるごと高知內的一家餐廳。
稻草煙燻鰹魚套餐佐柑橘醋
說到高知就非吃鰹のたたき(煙燻鰹魚)不可, Tosa Dining おきゃく的煙燻鰹魚採用稻草燻製,配上同為高知特產的柑橘醋， 一餐吃遍高知名產。
本日特製義大利麵套餐
本日特製義大利麵套餐每日更換菜色，使用高知佐竹製麺的生義大利麵, 麵條本身非常香Q, 這天提供的是鰹魚蔬菜湯義大利麵, 湯汁鮮美可口, 讓吃不慣湯義大利麵的人也點頭稱讚(私心還是希望湯汁收乾點啦~)
TOSA DINING おきゃく
東京都中央区銀座1-3-13 2F
03-3538-4351
前 和牛牛小排套餐 後 和牛橫膈膜套餐
許久沒來到台場的ダイバーシティ(Diver City Tokyo Plaza), 每次看完鋼彈就來這吃個烤肉。
這天點的是牛小排(カルビ)和橫膈膜(ハラミ)的套餐, 平城苑提供的肉都是精選的和牛, 因為店家是整頭購買, 所以牛身上的各種部位都吃得到。
烤爐上的抽油煙機非常有力, 完全無油煙
說到烤肉大家可能會擔心油煙味, 不過平城苑的抽油煙機挺強而有力, 完全不用擔心味道殘留, 吃完還是可以美美的逛街啦~
烤肉
平城苑的服務生換網子換得很勤快, 肉質也不差, 配菜也都在水準以上, 服務也很貼心, 但烤肉醬料對我個人來說稍微甜了一點, 與我同行的老公則完全不覺的醬料的甜味會影響肉的美味, 可見口味這回事真的是見仁見智呀~
平城苑 ダイバーシティ東京プラザ店
東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ6F
03-6457-2829
店内
一不小心錯過午餐時間, 就來到這下午不休息, 提供午餐到五點的GabuLicious。
お通し
點完菜過10分鐘也沒人來倒水, 正感覺不妙, 看到這送上來的小菜, 果然預感成真, 鮪魚肉質非常普通又量少的一道小菜!
Pasta Lunch
等到我都瘦了才端上我的義大利麵, 麵普通就不多說了, 畢竟是酒吧兼賣午餐, 量還真少, 讓我非得靠一旁的法國麵包填飽肚子。
酒櫃
從店內裝潢跟酒櫃看得出客層主力應該是晚上臨時找地方喝或第二攤, 又或是年輕人的飲み会為主! 但我不會再光顧了!!
GabuLicious(ワインバル＆ダイニング‐ガブリシャス)
東京都中央区銀座3-4-7 銀座サニービルB1
050-5797-4774
CAUSA
秘魯料理近年在歐美吹起一股熱潮, 儼然有繼和食之後下一股問鼎外食界王者的氣勢, 於是趁著年末忘年會, 來嘗試一下秘魯料理。
首先點了前菜CAUSA, 其實就是上下兩層馬鈴薯泥夾上辣味鮪魚末, 配上萵苣食用的一道菜, 一開始覺得很清爽開胃, 等其他主菜上桌, 發現馬鈴薯在秘魯料理中是主食, 與前菜的馬鈴薯泥重複, 下次該換海鮮涼拌之類的菜色, 讓餐桌更豐富點。
LOMO SALTADO CON ARROZ
據傳受秘魯日僑影響而生的秘魯代表菜色, 牛肉加上番茄與洋蔥、彩椒等蔬菜拌炒, 以香料及醬油與番茄醬調味後, 辦入炸薯條, 採用東方調味料故十分對亞洲人胃口。
POLLO ALA BRASA
也是秘魯代表菜色, 香料醃漬的烤雞, 不知用甚麼手法烤製, 外皮酥脆, 內裡卻多汁又柔軟。
PICARONES
我們總共點了兩道雞肉料理, 不過朋友一聚頭太開心, 就忘了拍照; 餐後甜點也是點了兩道, 除了上圖照片中的南瓜炸甜甜圈佐黑糖糖漿之外, 另一道MAZAMORRA MORADA紫玉米布丁也是秘魯代表甜點, 兩樣都非常好吃而且特別, 甜度也都不高, 有機會一試的人千萬別錯過了~
Nazca Peruvian Restaurant
東京都港区南青山1－26－4六本木ダイヤビル1F
03-6804-6608
牛庵 入口
位於銀座的神戶牛專賣店牛庵, 不知不覺已經營業了27個年頭, 除了提供優質神戶牛餐點之外, 古色古香彷彿進入古老日式房屋的布置, 也令人流連其中時感到陣陣鄉愁。
牛庵 入口２
連拉門的玻璃都古色古香。
菲力牛排
午餐最受歡迎的是限量25份的漢堡排, 不過我們都不愛漢堡排, 每次來都嘗試不同牛排, 這天點的是午餐菲力, 雖然午餐菲力用的不是神戶牛, 肉質還是不錯的 , 配上生菜沙拉及可口的白飯、味噌湯及三種醬料, 十分有飽足感的一餐。
P. S. 午餐除了漢堡排及黑毛和牛之外, 也提供神戶牛菜色供客人選用。
銀座牛庵
東京都中央区銀座6-13-6
03-3542-0226
http://ginza-gyuan.jp/