Andhra Dining GINZA(アーンドラ・ダイニング 銀座本店)是南印度料理的名店, 自開店以來一直蟬連食べログ印度料理top 10。
南印度料理的餐廳在日本並不多見, 且Andhra Dining GINZA提供較費工的Dosa等脆餅, 以白米為主食, 少油多海鮮及蔬菜, 以香蕉葉盛放食物等特色, 都與常見的以naan麵餅及番紅花飯、烤雞及濃稠的咖哩大為不同。
全麥做的Chapati麵包及rasam湯, chutney醬及白色的Payasam甜點。
南印度料理油分少, 用的香料分量種類也較少, 辣度較高, 夏天吃起來特別驅暑。
アーンドラ・ダイニング 銀座本店 (Andhra Dining GINZA)
03-3567-4005