號稱「紐約早餐的女王」的Sarabeth, 選擇在東京開設海外第一家分店時, 著實造成了東京早餐界不小的轟動。

開幕至今大排長龍不說, 分店也一家接著一家開幕, 品川店是其在東京的第三家分店。

p.s. 2015年4月,大阪分店也跟著開張,在日本要享受美食真是越來越方便。

店內採挑高明亮採光的設計, 彷彿置身紐約。

品川店9:00~17:30間提供早午餐(與其他整天供應早午餐的分店不同, 請注意喔!)。

既然來到Sarabeth, 當然要點代表作-Classic Eggs Benedict! 這班乃迪克蛋除了火候掌控絕妙之外, 上面淋的荷蘭醬也香濃鮮美, 底下襯著的培根也充滿肉汁及肉香;  一旁襯著的沙拉雖然份量不多, 但每種生菜都精挑細選, 鮮度脆度及香氣都十足。

但最值得稱讚的是, 班乃迪克蛋下面墊著的英式muffin 也是Sarabeth自家烘培, 麥香咬勁不說, 烤得外爽脆內香軟, 讓人好想買幾個回家啊~

我點的是漢堡, 漢堡麵包跟番茄醬一樣都是Sarabeth自製, 肉排也精心拍製, 一口咬下肉汁噴出的快感, 完全達到漢堡最高境界! 搭配的cheese也不搶味且烤得入口及化, 配上現炸薯條及酸黃瓜, 今天就先把卡路里及罪惡感丟一邊吧~

Sarabeth(サラベス)品川店

東京都港区港南2-18-1　アトレ品川　4階

03-6717-0931

http://sarabethsrestaurants.jp/