跟著長輩來吃飯, 就近選了以加賀料理為賣點的大志滿樁壽。選了平日13時過後限定的加賀小町, 長輩則選了天婦羅套餐。
小鉢、お造り
小鉢與お造り。中規中矩, 當季魚生鮮度不錯。
治部煮
接下來的是治部椀, 類似煮物但湯味道較濃厚, 勾芡也較稠, 加上山葵提味, 內容除了當季蔬菜之外還會有肉類。
八寸
八寸
燒八寸, 盒子上放的是真花, 內容有金澤特產的海雲(もずく)、螺肉、炸物之外, 幾樣魚漿製品與團子。
天ぷら定食
八寸之後還附上お食事(白飯)、汁(味噌湯)、香の物(醬菜)、お食後(飯後甜點及茶), 其實吃完八寸已經有七分飽, 但看到白飯配上醬菜及味噌湯還是忍不住吃到撐, 然後就忘了拍照(爆)。
綜合來說服務貼心, 用餐環境安靜且可鳥瞰東京車站, 菜色精緻, 雖然我點的套餐因為價格實惠的關係, 魚漿製品多了點, 但不影響整體用餐的滿足感。
大志満 椿寿
東京都千代田区丸の内 1-6-3 丸ノ内ホテル 7階
03-5218-8080
http://www.oshima-site.com/tenpo/marunouchi.html