泡完溫泉, 回房小憩一會兒,就到了晚餐時間。

晚餐會場在濱田邸。

晚餐是囲炉裏(火爐)会席, 每組客人都被帶到專屬的囲炉裏旁邊。

有菜單說明每道菜。

先付 荏胡麻豆腐 花百合根 美味汁

前菜 櫻花蝦拌筍尖 小袖稻禾壽司 珠蔥 蓮藕煮物

筷架是真的小魚乾, 服務生還開玩笑說如果晚餐吃不夠, 可以把小魚乾拿起來吃。

吸い物　蛤蠣 白髮蔥 千人參 芽蔥

お造り 群馬產手工蒟蒻 刺身湯葉 紅藻 季節食用花卉

串燒  新潟産山女魚(櫻鮭)鹽燒

從串燒開始服務生會來桌邊服務, 將烤好的食材一一分到客人盤裡, 並詳細說明每道食材。

籠盛り　上州赤城雞 雞翅 杏鮑菇 甜椒 筊白筍 舞茸 麥豚法蘭克香腸 薩摩芋

籠盛り　蕎麥味噌烤飯糰

籠盛り也一樣由服務生桌邊服務。

煮物 湯葉饅頭 蘿蔔泥  山葵

主菜 藥膳鍋 手工烏龍麵

火鍋也是桌邊服務。

藥膳鍋以豆漿為基底, 口感溫和。

甘味  豆腐白玉善哉(紅豆湯)

水菓子  吾妻草莓-章姬 哈密瓜