開胃菜
說到とんちゃん,在東京大概沒有人不知道這家店; 早在十多年前韓劇尚未風行之前, とんちゃん率先以石板五花肉專賣店之姿, 在眾多韓國餐廳中殺出重圍, 也正式宣告日本的韓國菜除豆腐鍋專賣店、韓式烤肉店外, 又多了石板五花肉專賣店這個新選項。
如今在東京, 石板五花肉專賣店林立, 不過呢, 既然要吃, 還是來掀起石板五花肉風潮的元老店, 而且還要專程來到位於新大久保韓國街這家分店,比較有梗又有韓國風味。
上圖的開胃菜要單吃或配肉吃皆可。
小菜八件
吃韓國菜一定要有的各式小菜泡菜。
招牌豬五花肉
點豬五花肉(サムギョブサル삼겹살)的話, 帥哥店員就會來桌邊服務。
綜合蔬菜 海鮮味噌 豚肉味噌
菜盤很大一盤, 我們四人吃還吃不完, 裡面有大半是我叫不出名字的韓國蔬菜, 很特別, 跟肉的味道也很搭。海鮮味噌跟豚肉味噌也跟開胃菜一樣,隨各人口味自行替肉調味。
烤五花肉桌邊服務
帥哥店員烤肉功力純熟, 會把烤好的肉剪成適當大小夾到每個人碗裡, 真是太貼心啦~
とんちゃん 新大久保別館
東京都新宿区百人町2-1-4盛好堂ビル2F
03-5292-6889
梵 入口
新世界グリル 梵是大阪的的炸牛排三明治專賣店, 創業五十多年來深受大阪人的歡迎。2008年, 梵選擇在東京銀座開第一家分店, 讓東京的人也有幸可以吃到柔軟多汁的炸牛排三明治。
沙拉及紅茶
極上ビーフヘレカツサンド・ハーフ
現點現炸的牛排三明治, 採用的是柔軟多汁的菲力牛排, 淋上恰到好處的醬汁, 夾進烤得酥脆的吐司麵包裡, 配上店家自製的新鮮冰脆pickles醃菜交互吃, 滋味更豐富有變化。
静岡新聞・静岡放送東京支社ビル
同場加映: 位於銀座八丁目, 由建築大師丹下健三所設計的-靜岡新聞・靜岡放送東京支社大樓。
新世界グリル 梵 銀座店
東京都中央区銀座7丁目14-1
03-5565-3386
沙拉・focaccia佛卡夏麵包
Focaccia佛卡夏麵包滿好吃的。
前菜 肉醬及海鮮盒子
肉醬沾麵包配上起司酥皮做成的海鮮盒子, 吃到這裡已經八分飽。
波隆納肉醬麵佐印加的覺醒馬鈴薯
肉醬麵不錯吃, 只是馬鈴薯更增加了飽足感, 以致於我難得地沒有吃完。有附餐後飲料, 但我忘了拍飲料的照片。
來到目黑商店街,突然想吃義大利麵時, La Galleria Da Bassino 可列入考慮(這種情況應該少之又少吧~)。
ラ・ガレリア・ダ・バッシーノ La Galleria Da Bassino
東京都 目黒区 目黒 2-8-7 鈴木ビル B1F
03-3494-7022
泉岳寺 入口
泉岳寺是埋葬「元祿赤穗事件」的主角-赤穗藩主浅野長矩及赤穗47義士遺骨的地方, 在東京可說是赫赫有名。
「元祿赤穗事件」是歌舞伎名劇「忠臣藏」的藍本； 與「曾我兄弟復仇（曾我兄弟の仇討ち）」、「鍵屋之辻決鬥（鍵屋の辻の決闘）」並稱為日本三大復仇事件。
詳請請見 wiki
泉岳寺境內
創寺由來
赤穗義士墓所
左・血染の石、血染の梅 右・瑤池梅
血染之石・血染之梅-傳說中被淺野長矩切腹時的血濺到的石頭及梅花樹。
瑤池梅-淺野長矩遺孀・瑤泉院賜給守墓人-堀部妙海法尼的梅樹。
首洗井戸
赤穗義士為主公報仇之後, 將仇人吉良上野介的首級用此井水清洗後, 供奉於主公墳前向主公報告大仇已報, 從此這口井就被稱為 「首洗井戸」。
泉岳寺
東京都港区高輪2-11-1
03-3441-5560
入口
沙拉
和牛沙朗牛排
三隻小豬位於東京東部的門仲前町, 隱藏在下町巷弄中, 以豪邁的炭火燒烤上級黑毛和牛及優質嚴選美國牛排為賣點。人數夠多或胃口夠大的話, 推薦點重達一公斤的牛肉在客人面前燒烤的「櫓（やぐら・yagura）套餐」, 享受大口吃肉的快感。
P.S. 其只在午餐時間供應30客的漢堡肉也十分受歡迎, 蟬聯各大雜誌漢堡肉排行榜前三名已有數年, 無論午晚餐, 如不事先訂位, 就得有排隊且可能向隅的覺悟。
３匹の子ぶた（三隻小豬）
東京都江東区富岡1-26-9
03-3630-3339
菜單
Andhra Dining GINZA(アーンドラ・ダイニング 銀座本店)是南印度料理的名店, 自開店以來一直蟬連食べログ印度料理top 10。
南印度料理的餐廳在日本並不多見, 且Andhra Dining GINZA提供較費工的Dosa等脆餅, 以白米為主食, 少油多海鮮及蔬菜, 以香蕉葉盛放食物等特色, 都與常見的以naan麵餅及番紅花飯、烤雞及濃稠的咖哩大為不同。
Ladies Set
全麥做的Chapati麵包及rasam湯, chutney醬及白色的Payasam甜點。
Non-Veg Meals
南印度料理油分少, 用的香料分量種類也較少, 辣度較高, 夏天吃起來特別驅暑。
アーンドラ・ダイニング 銀座本店 （Andhra Dining GINZA）
03-3567-4005
入口
田中商店位於東京北端的足立區, 雖然離車站得走上10多分鐘, 但門前總是大排長龍。一點也不奇怪, 一來雖然博多風拉麵在東京並不少見, 但博多拉麵的分支長浜拉麵在東京就頗為稀有, 二來東京許多號稱賣豚骨拉麵的店家口味並不純正, 田中商店則提供道地的博多長浜口味的拉麵。
menu
店内
らーめん
就是這個, 配料一定要有木耳!! 而且湯頭要用大量豬骨豬腳熬到膠質都融進湯裡, 吃起來濃稠而且直到最後湯都燙口之外, 吃完後嘴上的膠質會讓人感覺到兩片嘴唇都黏在一起啦~~
桌上紅薑、胡椒、芝麻、拉麵醬料、高菜漬ㄧ應俱全
正統九州拉麵一定要有紅薑跟芝麻、胡椒, 還要有高菜漬(九州名產高菜以鹽醃漬後加辣油扮炒)來配白飯, 這邊一應俱全。
Hacienda del cielo 内観
Hacienda del cielo在各大東京熱門墨西哥餐廳排行榜中, 一直名列前茅。
該餐廳位於時髦的代官山, 而且位於視野開闊的大樓9樓,正好可以一眼望盡代官山美景；食物道地且價位頗為合理, 也難怪不訂位很難排到位置了。
Hacienda del cielo窗邊景色
餐前酒與湯品
Chicken Fajita
雞肉入味又嫩, Tortilla玉米餅可以無限續盤。
Hacienda del cielo-MODERN MEXICANO-
東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山9F
03-5457-1521
岡半入口
位於銀座的岡半自昭和28年(1953年)開幕以來, 不知不覺已過了60多年。
除了地處銀座酒廊臨立的好地點, 許多商人來酒廊順便來岡半應酬之外, 岡半的母公司-大正年間創業的金田中集團本身被稱為日本三大料亭之一(注), 也因此岡半雖以鐵板燒及刷刷鍋為主, 但每道料理毫不馬虎。
注 另兩家為吉兆及新喜樂。
menu
沙拉及沾醬
茶、白飯、右上白色小杯為味噌湯
味噌湯用的是赤味噌。
和牛リブロース 薄焼
和牛肩背肉薄燒有大小兩種分量可選, 還附炒豆芽跟濃郁的紅酒燉牛肉丸。
抹茶與和三盆糖
最後來杯抹茶配上和三盆糖中和抹茶的澀味。
個人覺得招牌薄燒肉太薄了, 有點肉味不夠, 但紅酒燉牛肉丸則吃得出來花了很多時間細火慢燉。這次臨時起意前往, 結果排隊等了40分鐘, 建議事先預約再前往, 並點菲力牛排等較有口感的肉。
岡半本店
東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル7階･8階
03-3571-1417
龜戶天神建於正保三年(1646年), 供奉學問之神菅原道真公。
每年4月25日至5月5日, 境內100多株紫藤花便陸續開花, 神社也在此時舉辦紫藤祭(藤まつり),吸引許多人前來賞花。
注 龜戶天神的紫藤花, 從江戶時代開始就是觀賞紫藤的熱門景點, 被稱為「亀戸の藤」。
亀戸天神
東京都江東区亀戸3丁目6番1号
03-3681-0010